martes, 23 de diciembre de 2008

Si no hay caña….no habrá azúcar

Por: Rosa Blanco Ramos.
La Unidad Básica de Producción Agropecuaria El Entronque, ubicada en el municipio camagüeyano de Sibanicú, es una de las mejores del país por los altos volúmenes de caña que logra por hectárea. Es rentable desde su fundación, lo cual significa que logra ganancias y reparte utilidades entre los cerca de doscientos trabajadores. Ramito Fouz Hernández, es el Presidente de la UBPC desde su creación.Goza de prestigio bien ganado entre los campesinos porque domina el arte de sacarle a la tierra sus mejores frutos.Cuando pocos apostaban por la recuperación cañero-azucarera del país, Ramiro seguía en sus trece… y la vida le dio la razón. Los bancos de semillas son imprescindible para el fomento cañero.Por eso la labor de orfebre del viejo Noel Torres fue altamente apreciada por el Ministro del Azúcar al visitar el de El Entronque.Allí hay plantadas 26 variedades de caña, hasta la conocida como Pepe Cuca, casi inexistente y que no forma parte de la llamada cadena de cultivo de la industria azucarera cubana. Los huracanes que han azotado a Cuba, han ocasionado no pocos estragos en las plantaciones y los ingenios. La provincia de Camagüey molerá con cinco centrales.Los especialistas aseguran que el año próximo los volúmenes de producción serán mejores teniendo en cuenta con la caña que esta sembrada y el rendimiento calculado por encina de las 45 toneladas de caña por hectárea. Por eso, sembrar, sembrar, cultivar, cultivar, acabar con el marabú, es premisa para hombres como Ramiro Fouz, que sabe mejor que nadie que si no hay caña…no hay azúcar.

lunes, 22 de diciembre de 2008

Una zafra para saludar el Sexto Congreso del Partido

Por: Rosa Blanco Ramos.
A pocos días de ser designado Ministro de la Industria Azucarera Cubana, el ingeniero Luís Manuel Ávila, hace su primera visita a la provincia de Camagüey. Es un viejo conocido de los agroindustriales agramontinos.Por eso su visita en horas de la madrugada al ingenio Siboney no pasa inadvertida ni para los trabajadores ni para la prensa cubana. La industria del azúcar en Cuba ha disminuido sustancialmente sus volúmenes de producción. El viejo y obsoleto bloqueo norteamericano a la Isla, fue la causa principal de ello, sin descontar, la falta de eficiencia y altos costos del proceso productivo. Cierto que nadie quedo sin empleo. Estudiar fue una de las variantes más novedosas, pero al hombre azucarero lo que le gusta en verdad es producir la dulce miel. Por eso cuando el poderoso Huracán Ike arrasó el enorme corpachón del ingenio Siboney, en el municipio Sibanicú, provincia de Camagüey, todo parecía indicar que pasaría al grupo de los que…no podrán moler…ni hacer azúcar…. Cuando el Ministro Ávila constató cómo se estaba trabajando en la modernización de los cuatro molinos, que dejarán de ser de vapor para pasar a eléctricos, en el área de calderas y en todos los rincones del bien llamado “Reloj azucarero”, no albergó dudas de que en los próximos días la panza del Siboney se llenará de las cañas y se producirá azúcar. “Es una verdadera proeza laboral lo que ha logrado aquí…..dijo el Ministro a los obreros del central.” “En el país, dijo, este año hemos tenido mucho mejor aseguramiento que otros.Hemos adquirido 26 nuevas y modernas combinadas de corte y 160 camiones de tiro de caña con una capacidad de 35 toneladas cada uno.